Suggestions de vins

Vous-avez goûté un vin qui vous a particulièrement charmé ?
Vous avez des idées/suggestions de vins dont vous aimeriez partager avec les autres ?
Allez-y !

J'ouvre le bal en vous parlant de 2 vins qui à mon humble avis représentent un excellent rapport qualité-prix.

Tout d'abord, de Californie, un Shiraz 2005, Fish Eye, 9.90$
81308 05357

Ensuite, d'Australie, un Cabernet-Merlot, Yellow Tail, 12.85$
39743 00021

À la vôtre !

EXP Toasted Head
Syrah
États-Unis
Code SAQ : 00864801
19.80$
$$***

Bring me a steak please!

Cher Cyber,
Je reçois en fin de semaine, nul doute que j'essaierais une de tes suggestions...Je fais un rosbif pour le souper, quel est selon ce que tu as déjà dégusté le meilleur vin pour plaire à mes hôtes ?
Je te remercie par avance pour ta suggestion !

Un rosbif miam-miam...
C'est ça que je mange ce soir justement (restant de Dimanche...)

Alors dans ce cas je te conseille le EXP.
Satisfaction garantie !

Je suis en train de me caler une excellente bouteille de Frei Brothers Redwood Creek Merlot 2005

À la tienne !

Chateau Puy-Landry
Côtes de Castillon 2005
France
3 760086 380027
14.80$
$**½

François Chartier écrit que s'il y a un Bordeaux à acheter à plus ou moins 15$ que c'est celui à choisir.

Il a raison.
Je viens tout juste d'en terminer une bouteille.
Très réussi comme vin.

Dernière édition par le Sam 01 Déc 2007, 23:32, édité 3 fois

Si il y a une trouverte récente dont je suis particulièrement surpris c'est celle-ci: Domaine Labranche Laffont madiran 2004
Code SAQ : 00919100
15,20$

Le Madiran est une sous-région du sud-ouest de la France. Le cépage principal utilisé est le tannat, souvent mélangé avec du merlot. Le tannat, comme son nom l'indique, donne des vins aux tannis bien présent et d'une couleur rouge opaque. Pour ceux qui aime les vins fruités, légers et uniformes, tenez-vous loin de ce type..

Le rapport qualité/prix de ce vin ne cesse de m'étonner. Il est comparable aux Laffitte-Teston et le Bouscassé pour un prix bien moindre. J'en ai déjà acheté 6 bouteilles depuis un mois!! J'ose croire qu'il n'est pas si peu couteux venant du fait qu'il est fait par UNE vigneronne mais qui sait.

Bref, prenez ce conseil comme un secret et SVP, laissez-en moi!!

Je te comprends tellement.
Et une chance que les proprios de restos ne lisent pas ce sujet sinon ils videraient sûrement les étalages...
Je vais y goûter aujourd'hui et si je l'aime j'en parlerai à personne, promis, pas même à la confrérie des fans des Red Wings de Detroit.

Charles a écrit:

Si il y a une trouverte récente dont je suis particulièrement surpris c'est celle-ci: Domaine Labranche Laffont madiran 2004
Code SAQ : 00919100
15,20$

Je suis en train d'y goûter là !
Il est bien mais je le pensais davantage corsé, plus boisé.

Ça devrait faire la job tantôt avec mon fromage L'évanjules ainsi que mon steak au poivre plus tard en soirée...

De Conti
La Truffière

Merlot-Malbec
2005
France
Code SAQ : 3 760090 283512
12,70$

Je suis loin d'être une experte et je bois très peu puisque je n'aime pas la boisson mais ce vin je l'avoue je l'ai aimé, donc je me plais à vous le suggèrer...
Donc à tout les néophytes des vendanges, je conseille fortement...

Château Durand-Laplagne puisseguin-st-émilion 2003

Code SAQ : 00886572
CUP : 03563680 113707
Catégorie : Vin rouge
Couleur : Rouge
Nature : Vin tranquille
Format : 750 ML
Prix Régulier : 24,65 $

Montalto
Sicilia
2005
Syrah-Sangiovese
12,20$

8 030423 000570

$**

Commentaires : D'ordinaire, les vins italiens ne sont pas nécessairement mes favoris. Mais j'avoue que celui-ci est particulièrement séduisant.

Château Cahuzac 2005, l'Authentique
France
Fronton
10,70$ (Une vraie aubaine)

3 343800 001028

Essayez-le et faites-moi part de vos commentaires !

L'Orpailleur.rouge
vin du Qc,
merveilleux comme vin de tous les jours.

y'en a pu dans les SAQ près d'chez nous.

Max Reserva 2006 Errazuriz, Shiraz

Chili

08057 10491

Environ 18$

Michel Phaneuf, guide du vin 2009

Commentaire personnel

bon.....je vais me faire dire par les ayatollahs du forum que ma photo est trop grosse mais c'est pour une bonne cause...
a $20.00 ce vin est superbe.De la même maison que le liano a 2.00 plus cher que ce dernier mais
100% Sangiovese

Cyberwing a écrit:

Max Reserva 2006 Errazuriz, Shiraz

Chili

08057 10491

Environ 18$

Michel Phaneuf, guide du vin 2009

Commentaire personnel

Est-ce que ces écoeurants de la SAQ ont augmenté le prix étant donné que ce vin est proposé par Michel Phaneuf ?

Yan a écrit:

Est-ce que ces écoeurants de la SAQ ont augmenté le prix étant donné que ce vin est proposé par Michel Phaneuf ?

C'était la première fois - mais sûrement pas la dernière - que j'en achetais.

À suivre...

Mini-fée a écrit:

Avez-vous trouvé votre "pastille" ?

Je trouve un peu ridicule le concept de pastille de gout.
Surtout quand ont sais que les Quebecois s'y connaissent de plus en plus en vin...

jaco44 a écrit:

Mini-fée a écrit:

Avez-vous trouvé votre "pastille" ?

Je trouve un peu ridicule le concept de pastille de gout.
Surtout quand ont sais que les Quebecois s'y connaissent de plus en plus en vin...

C'est vrai que les Québécois s'y connaissent de plus en plus en matière de vins, mais moi je trouve ce concept pas bête du tout.

Tout d'abord, c'est un très bon "truc" publicitaire. À la SAQ, j'ai remarqué que les gens, en essayant de trouver leur pastille de goût, lisent davantage les étiquettes et posent des questions aux conseillers, ce qui est très bien! Et puis, lors de mes visites, j'ai trouvé ça cool de voir les gars (conseillers) se promener avec chacun leur T-shirt différent affichant: "Je suis fruité et léger", "Je suis fruité et généreux", "Je suis aromatique et souple", ou encore "Je suis aromatique et charnu"... WOW!

L'idée d'offrir des coffrets d'essai (4 blancs et 4 rouges) est super bonne aussi! Ça aide les gens à mieux situer leurs goûts.

En fin de compte, je pense que ce concept n'est pas une mauvaise idée!

J'aime bien le concept des pastilles moi aussi...

Ça m'a permit de découvrir un excellent vin italien de la maison Sartori, un merlot, parfait pour accompagner mes pizzas !

Souvent par le passé j'étais déçu de mes achats parce-qu'un tel vin était trop léger ou trop corsé pour l'occasion, mais plus maintenant.

Je suis en train de boire l'un de ces vins absolument génial mes amis.

Clos Bagatelle 2009, Cuvée Tradition, Saint-Chinian

13,45$

446153

PS : Profitez-en mais gardez-moi en un peu quand-même !

Cyberwing a écrit:

Je suis en train de boire l'un de ces vins absolument génial mes amis.

Clos Bagatelle 2009, Cuvée Tradition, Saint-Chinian

13,45$

446153

PS : Profitez-en mais gardez-moi en un peu quand-même !

Je ne me souvenais plus que ce sujet exitais!!!
Peut etre le déplacer dans la nouvelle section Gastronomie?
J`ai gouter quelques Saint Chinian et c`est vrai que c`est tres bien.
Je vais vous revenir avec quelques suggestions de mon cru.
Je vais commencer par les blancs.
Je vais vous faire économiser tout en buvant un excellent vin.

Depuis des années, je ne jure que par le guide des vins de Michel Phaneuf.

Mais voilà que j'ai découvert aujourd'hui un guide des vins particulièrement intéressant.

Les meilleurs vins de 10 à 30$ par le sommelier Jean-Louis Doucet aux éditions Michel Quintin, vendu au prix de 14.21$.

En plus de nous faire la critique des meilleurs vins de 30$ et moins, Jean-Louis Doucet nous donne également des conseils sur les accords mets et vins.

C'est un peu comme avoir un sommelier à la maison.

Cyberwing a écrit:

Depuis des années, je ne jure que par le guide des vins de Michel Phaneuf.

Mais voilà que j'ai découvert aujourd'hui un guide des vins particulièrement intéressant.

Les meilleurs vins de 10 à 30$ par le sommelier Jean-Louis Doucet aux éditions Michel Quintin, vendu au prix de 14.21$.

En plus de nous faire la critique des meilleurs vins de 30$ et moins, Jean-Louis Doucet nous donne également des conseils sur les accords mets et vins.

C'est un peu comme avoir un sommelier à la maison.

Tres bonne suggestion

Pfff... moi j'ai l'édition 2011.

enleve le 2010 et me le 2011...pfff

Je viens de découvrir un vin italien absolument sublime avec les sauces à la viance grâce à ce guide...

Lapaccio 2008
Pasqua Vigneti e Cantine SPA
13.85$
Code SAQ : 610204

Je suis en train de faire une autre agréable découverte grâce à ce fantastique guide...

Casanova, Barone Cornacchia 2007
Montepulciano d'Abruzzo
Italie
14,70$
Code SAQ : 11072878

On a presque l'impression de boire un verre de jus de raisins tellement le fruit est présent.


PS: Laissez-moi en quelque bouteilles sur les tablettes s'il vous plaît.

On vra echayer sla.......

Mini-fée a écrit:

Cyber et Jaco... et les autres bien sûr... avez-vous des préférés dans les vins blancs?

J`aimerais avoir tes gouts et budget si possible.
Mais je vais tenter ma chance de te faire quelques suggestions.

Pour les fruits de mer,sushi etc
ce vin fait très bien l`affaire en bas de 15.00
Un riesling de qualité a bon prix mais d`Australie.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=100221&langId=-2&parent_category_rn=11860&top_category=


Pour un vin de tous les jours abordable tu aimeras surement le Brumont

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=61367&langId=-2&parent_category_rn=&top_category=

En bas de 10$ il est possible de boire un bon vin Français frais. Un assemblage de Colombard et Chardonnay

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=62355&langId=-2&parent_category_rn=11860&top_category=


C`est bien sur que tout dépend des gout et j`aimerais que si tu aime ou aime moins ,j`aimerais bien avoir ton opinion et en échange il me fera plaisir de te faire d`autre suggestions.

Amuse toi bien.

Jaco!

Mini-fée a écrit:

Cyber et Jaco... et les autres bien sûr... avez-vous des préférés dans les vins blancs?

J'ai deux bouteilles dans le frigo que j'ai acheté ce weekend.

Demain je vais goûter à un vin blanc Sud-Africain recommandé dans mon guide des vins avec un bon filet de truite arc-en-ciel ...

Chenin Blanc, Petit 2009
Appellation : Stellenbosch
Ken Forrester
13,95$
Code SAQ : 10702997


Plus tard en semaine je dégusterai un vin Québécois apparemment délectable...

Vent d'Ouest 2007
Domaine du Ridge
Brome-Missisquoi
14,75$
Code SAQ : 928523


Je t'en reparle prochainement Mini-fée.